2 Hours
Daily Tour
10 people
English, Espanol, Italiano, Portugues
En este recorrido tendrás la oportunidad de acercarte al café desde una perspectiva diferente; se le explicará por qué el café y el vino son productos mucho más parecidos de lo que mucha gente cree.
Durante esta experiencia hablaremos sobre los factores que influyen en la calidad del café y el vino: variedad, terroir, cosecha, fermentación, tostado para café (o crianza para vino), extracción o servicio. Concluiremos con una degustación de tres cafés diferentes preparados con métodos artesanales y una infusión de la cáscara del café, también conocida como cascara.
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