Passeio do Barolo & Barbaresco

About this tour

Vinhos Barolo e Barbaresco, gastronomia inigualável e paisagens vinícolas patrimônio da UNESCO.

Território de Barolo..

Barolo é icônico. É o “vinho dos reis, o rei dos vinhos” e as paisagens desta zona são igualmente majestosas. De facto, as vinhas foram reconhecidas como Património Mundial da UNESCO em 2014 pelos séculos de viticultura que moldaram as paisagens e os costumes desta esplêndida região. O território Barolo fica no sopé dos Alpes, no sul do Piemonte. Explore os crus mais prestigiados, onde as vinhas crescem em filas ordenadas, e as caves históricas que transformaram este vinho num dos rótulos mais prestigiados do mundo.

Território de Barbaresco…

A área de Barbaresco é separada da área de Barolo pelo município de Alba. É um pequeno município que inclui apenas as quatro aldeias de Barbaresco, Neive, Treiso e San Rocco. Abrange aproximadamente 700 hectares ao sul do rio Tanaro, o que significa que desfruta de um microclima ligeiramente mais marítimo do que a área vizinha de Barolo. Barbaresco é a “Rainha”, juntamente com o “Rei” Barolo, da produção de vinhos tintos piemonteses. Ambos são produzidos exclusivamente com uvas Nebbiolo, mas o perfil Barbaresco é mais suave e acessível. Os taninos arredondam-se mais rapidamente, mas ainda é necessário um longo envelhecimento para um vinho verdadeiramente espetacular.